{"id":6709,"date":"2022-09-28T17:29:38","date_gmt":"2022-09-28T15:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/laurits.qodeinteractive.com\/?p=6709"},"modified":"2022-10-12T19:37:02","modified_gmt":"2022-10-12T17:37:02","slug":"we-love-to-eat-norway","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/108projects.com\/de\/we-love-to-eat-norway\/","title":{"rendered":"We love to eat"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6709\" class=\"elementor elementor-6709\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-195fd9a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\" data-id=\"195fd9a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-be028dd\" data-id=\"be028dd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b19e33 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b19e33\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Kulinarische Reise: Ein Wunder in Norwegen<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2e3148 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e2e3148\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnsere Leidenschaft f\u00fcr die Kochkunst zeigt sich in unseren au\u00dfergew\u00f6hnlichen kulinarischen Events: bei einem Picknick im Dschungel der chinesischen Provinz Yunnan und einem romantischen Dinner unter dem Sternenhimmel in einem versteckten Kopenhagener Innenhof. Auf dem Meer mit den Hummerfischern von Cornwall und bei einem Landausflug mit dem (wohl) besten Koch Tiranas an unserer Seite. Wenn weltber\u00fchmte Sternek\u00f6che in exklusiver Runde ihre Geschichten erz\u00e4hlen und renommierte Experten bei unseren begehrten Verkostungen Sake mit K\u00e4se anbieten.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc6a4be elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc6a4be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDer September in S\u00fcdnorwegen \u00fcberraschte uns mit aschfahlblauem Himmel und 20 Grad. Unsere 35 G\u00e4ste konnten ihre Regenjacken im Koffer lassen und bei sch\u00f6nstem Sonnenschein die kulinarischen Highlights genie\u00dfen, die wir vorbereitet hatten. Bei Smag &#038; Behag &#8211; in etwa: Geschmack und Genuss &#8211; in Kristiansand hat sich der kreative K\u00fcchenchef selbst \u00fcbertroffen und mit fantastischen regionalen Gerichten in einem beeindruckenden ehemaligen Schulgeb\u00e4ude den Ton f\u00fcr diese Reise angegeben.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-135b1ec elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"135b1ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/smag-behag_1-1024x768.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-14016\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/smag-behag_1-1024x768.jpeg 1024w, 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Mittagessen, und jeder w\u00e4re am liebsten noch ein paar Tage geblieben, um im park\u00e4hnlichen Garten zu faulenzen, im kristallklaren Fluss Lachse zu angeln und sich anschlie\u00dfend in den stilvollen G\u00e4steh\u00e4usern zu st\u00e4rken. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-472e03d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\" data-id=\"472e03d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-78be8bc\" data-id=\"78be8bc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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H\u00f6hepunkt der Reise. W\u00e4hrend ein Teil der G\u00e4ste auf dem offenen und gl\u00fccklicherweise spiegelglatten Meer nach Makrelen fischte, probierte der andere Teil mit Melanie die ganze bunte Vielfalt der &#8222;blauen Natur&#8220;, der Pflanzen unter Wasser. Melanies positive Energie und offensichtliche Leidenschaft f\u00fcr ihre Arbeit als angestellte Algensammlerin des ber\u00fchmten Restaurants &#8222;under&#8220; war \u00e4u\u00dferst inspirierend.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-102af24 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"102af24\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;video_type&quot;:&quot;hosted&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-hosted-video elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t\t\t<video class=\"elementor-video\" src=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Unterwasser.mov\" autoplay=\"\" controls=\"\" controlsList=\"nodownload\"><\/video>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4077b12 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4077b12\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u201eUnder&#8220; bedeutet &#8222;Wunder&#8220; im Norwegischen und spielt auf die Bedeutung des englischen &#8222;under&#8220; an, da sich das Restaurant tats\u00e4chlich unter dem Meeresspiegel befindet. Spektakul\u00e4r gebaut vom Osloer Architekturb\u00fcro Snohetta, das wir vor einigen Jahren auf einer anderen Reise besucht haben, pr\u00e4sentiert sich der Restaurantbereich wie eine B\u00fchne, auf der das Meer das atemberaubende B\u00fchnenbild ist und ein junges internationales Team wie in einer Choreographie 18 G\u00e4nge mit den ungew\u00f6hnlichsten Meereszutaten auftischt. K\u00fcchenchef Nicolai Ellitsgaard beschreibt seine K\u00fcche als &#8222;Jenseits der Komfortzone&#8220;, mit frischen Zutaten und reinen, unverf\u00e4lschten Aromen an einem einzigartigen Ort. \nPerfekt f\u00fcr unsere G\u00e4ste und das BMW i Pure Impulse Programm.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-da2a6d3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-backgound-letter-holder-no qodef-elementor-content-no\" data-id=\"da2a6d3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9912fed\" data-id=\"9912fed\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68258df elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"68258df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1440\" height=\"1081\" src=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/mission.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-13862\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/mission.jpg 1440w, https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/mission-300x225.jpg 300w, https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/mission-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/mission-768x577.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-912e230\" data-id=\"912e230\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43a44b1 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"43a44b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;video_type&quot;:&quot;hosted&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-hosted-video elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t\t\t<video class=\"elementor-video\" src=\"https:\/\/108projects.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Under_3.mov\" autoplay=\"\" controls=\"\" controlsList=\"nodownload\"><\/video>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kulinarische Reise: Ein Wunder in Norwegen Unsere Leidenschaft f\u00fcr die Kochkunst zeigt sich in unseren au\u00dfergew\u00f6hnlichen kulinarischen Events: bei einem Picknick im Dschungel der chinesischen Provinz Yunnan und einem romantischen Dinner unter dem Sternenhimmel in einem versteckten Kopenhagener Innenhof. 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